家有电饭锅就能做!不放油、不加水,一撕脱骨,连吃8个都不够!

2021-06-07 15:46:18   
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你的电饭煲还是只是平平无奇的煮饭机器吗?


千万不要小瞧了电饭煲的功能,其实只需要几样食材,最简单的容器,最简便的方法,就可以做出一锅香喷喷的食物。

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By 豆果美食达人 鱼小厨

电饭煲做菜可谓是省时省力,而且是一次性“投入”,只要将需要的食材洗净、切好,再将食材依次码入,按下按钮,耐心等待,就可以得到美味菜肴啦!

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By 豆果美食达人 莱德斯厨具

要问什么和电饭煲绝配,当然是鸡腿啦,电饭煲密闭的环境,可以锁住鸡腿的每一分肉汁,从而做出的鸡腿饱满、滑嫩、紧致、多汁。

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By 豆果美食达人 复古米米

打工人需要辣味打开味蕾,所以酱汁也非常重要,今天推荐的这道菜,将蚝油、香菇的鲜和花椒、郫县豆瓣酱的麻辣,完美融合在一起,口感丰富,爽辣开胃。

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By 豆果美食达人 清露风荷

曾经沧海难为水,比不上米饭配鸡腿!电饭煲鸡腿既适合拿到公司做便当,又适合作为周末做给自己吃的奖励餐,好看又好吃。

- 电饭锅麻辣鸡腿-

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By 豆果美食达人 姜叔的日食记

   - 食材清单 -

姜片10片                         蒜瓣 5瓣

 玉米油2勺                         琵琶腿5个

   料酒 2勺                         香菇丁3个

盐1/4勺                           糖 半勺 

蚝油1勺                     花椒1勺
生抽2勺                   老抽半勺
绿尖椒少量                        小米椒少量 
郫县豆瓣酱2勺 
- 做法 -

1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底,倒入2勺玉米油,将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。图片
2.继续放入3个香菇丁,倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置,腌制10分钟。

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3.选择煮饭功能,约40分钟后开盖,放入切好的小米椒和绿尖椒,翻炒收汁即可。
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(来源:豆果美食)


责任编辑:王坤

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